El mango es una fruta deliciosa, con un aroma que la distingue muy bien de otras frutas. Contiene buenas proporciones de nutrientes importantes como fósforo, calcio, hierro, cobre y zinc y vitaminas super importantes para la salud.

La presencia de betacaroteno, que en nuestro cuerpo se convierte en vitamina A, permite que el mango actúe sobre el crecimiento óseo y sobre la salud de la piel y la visión. A pesar de la pequeña cantidad de antioxidantes en relación con tantas otras frutas, su mayor factor medicinal es la prevención del cáncer y el equilibrio de los niveles de colesterol.

Beneficios del mango para la salud

Fortalece el sistema inmunológico: Los mangos contienen una buena cantidad de vitamina C y vitamina A, que refuerzan nuestro sistema inmunológico frente a enfermedades infecciosas, especialmente resfriados y gripe. El betacaroteno también fortalece nuestras defensas. Curiosidad: el mango tiene más vitamina C que la naranja y el limón.

Beneficios del mango para la piel: Además de las vitaminas A y C, también contiene vitamina E, lo que hace que la fruta sea aún más útil para el cuidado de la piel. En la piel, la vitamina A (presente en la composición de varios medicamentos y cremas) se usa para tratar problemas de la piel como acné, pecas y psoriasis. La vitamina C ayuda en la producción de colágeno (ayudando en la resistencia de la piel a las arrugas). La vitamina E contribuye eficazmente a la reducción de las arrugas de la piel alrededor de los ojos.

Es bueno para el corazón: en un estudio con consumidores adeptos al mango, tenían niveles más bajos de proteína C reactiva, un indicador de riesgo cardíaco. Hay una explicación para el hallazgo: las fibras solubles y los antioxidantes que abundan en la fruta aseguran el buen funcionamiento de las arterias. Las fibras reducen el colesterol, aumentan la sensación de saciedad y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Tiene acción antioxidante: Los mangos portan dosis importantes de sustancias que previenen la degeneración celular, beneficio que no se limita a los vasos y al corazón. El efecto se debe principalmente a la quercetina: en el cuerpo, se une a los radicales libres y minimiza la posibilidad de daño celular.

Previene el cáncer: la gran cantidad de fibra y antioxidantes también está detrás de su potencial anticancerígeno. Los experimentos sugieren que habría una acción especial contra los tumores de mama y colon. En el caso del cáncer intestinal, es más fácil comprender el motivo de la acción protectora: las fibras del famoso fruto para la pelusa ayudan en el tránsito intestinal, lo que favorece la eliminación de posibles elementos cancerígenos.

Bueno para la digestión: el mango es la segunda mejor fruta en el proceso de digestión (solo superada por la papaya). La fruta es famosa por la disponibilidad de fibra, que facilita el proceso de digestión y elimina los residuos que pueden provocar cáncer de colon.

Excelente fuente de vitamina B6: La vitamina B-6 o piridoxina es necesaria para la producción de la hormona GABA en el cerebro. El mango contiene betacaroteno, es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Si es una persona muy activa, ya sea que haga ejercicio físico o se ejercite, el mango es una excelente manera de reponer su potasio y fibra. Una manga mediana puede contener hasta un 40% de su requerimiento diario de fibra.

Engorda el mango

Si se consume sin exagerar, no. Todo lo contrario: solo aporta beneficios. 100 g de esta fruta contienen solo unas 60 calorías. Por tanto, es una forma sana y hipocalórica de asegurar el mantenimiento del organismo.

Cómo consumir

Su consumo puede ser a través de jugos, ensaladas o fresco. Su cáscara contiene parte de los nutrientes antes mencionados y, si es posible, debe consumirse con la fruta (en este caso, la cáscara debe estar siempre bien limpia). La cáscara se puede cortar en trozos y comer con una ensalada de frutas, o formar parte de una mermelada o jugo.

¿También te gusta el mango? ¿Qué tal si empiezas a incluir más de esta maravilla en tu dieta?