A casi nadie no le gusta esta fruta jugosa, dulce y ligeramente ácida. Y, como es tan común y fácil de encontrar, ¡deberíamos disfrutar y consumir mucho más! Cuanto más estudias la naranja, más compuestos de fitonutrientes se encuentran. Estos fitonutrientes incluyen flavanonas cítricas (tipos de flavonoides que incluyen las moléculas de hesperitina y naringenina), antocianinas, ácidos hidroxicinámicos y una variedad de polifenoles. Cuando estos fitonutrientes se combinan con vitamina C, las propiedades antioxidantes se refuerzan aún más.

La naranja tiene vitamina C. Sin embargo, en una sola naranja la cantidad es muy baja: para obtener una cantidad razonable lo ideal es beber un jugo, así las vitaminas están más concentradas.

Orange también ofrece ácido fólico, calcio, potasio, magnesio, fósforo y hierro. Contiene fibras, pectina y flavonoides, que aumentan su valor nutricional.

El principal beneficio de la naranja son sus propiedades antioxidantes. Hay más de 170 tipos diferentes de fotoquímicos, incluidos más de 60 flavonoides que tienen propiedades antiinflamatorias y antitumorales e inhiben la formación de coágulos sanguíneos.

Beneficios para la salud

  • Controla la presión arterial.
  • Lucha contra el colesterol
  • Mejora los problemas digestivos.
  • Estimula las funciones intestinales.
  • Previene la gripe y las infecciones
  • Fortalece las defensas del organismo
  • Corrige la acidez excesiva del cuerpo
  • Estimula el sistema circulatorio, combatiendo la inflamación de las venas.

Bagazo de naranja

Es en el bagazo de la fruta donde se encuentran la mayoría de las fibras. Además, la parte blanca contiene pectina, que tiene varias funciones para el organismo. En la boca, se inserta en los surcos gingivales y previene la caries. En el estómago, aumenta el volumen de la comida, provocando sensación de saciedad. En el intestino grueso, la pectina se fermenta y produce una sustancia que previene el cáncer del intestino grueso. El orujo de naranja también estimula la función intestinal, ideal para aquellos con intestinos atascados.

Fuente de fibra

La naranja es rica en fibra, que puede mejorar los niveles altos de colesterol, ayudando así a prevenir la aterosclerosis. La fibra también puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control y puede ser útil para reducir el estreñimiento o la diarrea incómodos en quienes padecen el síndrome del intestino irritable. La fibra también ayuda con la digestión, la desintoxicación del cuerpo y la purificación de la sangre.

Jugo de naranja

La gente siempre ha considerado que el jugo de naranja es saludable. En los últimos años, sin embargo, ha sido demonizado por muchos adeptos de una dieta natural. Esto se debe a que hay una gran cantidad de fructosa que puede provocar diabetes (ya que es el azúcar de varias naranjas que se comen a la vez).

Sin embargo, investigaciones recientes demuestran que esto no es cierto: de hecho se ha comprobado que el jugo incluso ayuda a perder peso, además de ser rico en nutrientes. Así que tengamos sentido común, no es necesario que deje de beber el jugo: simplemente no se exceda.

El jugo tiene potasio, que ayuda a controlar la presión arterial. También tiene betacaroteno, renovador celular, y vitamina C que facilita la absorción del hierro (de alimentos como los frijoles). El consumo de vitamina C también es bueno para la piel.

Para aprovechar al máximo los nutrientes del jugo, prepáralo en una licuadora o en una centrífuga (que aprovecha el jugo de la fruta entera). Si exprime la naranja, es posible que algunos nutrientes no se utilicen por completo.

Consejos

Antes de la caminata, toma un vaso de jugo de naranja: da energía e hidrata el cuerpo.

Consuma vitamina C junto con vitamina E. Por lo tanto, los antioxidantes se vuelven más potentes. Las fuentes de vitamina E incluyen almendras, semillas de girasol, pimientos y garbanzos.

Cuál es la mejor forma de consumir naranjas

La mejor forma de consumir es fruta fresca. De esa forma, el jugo es rico en nutrientes y también en fibras. Sin embargo, también puedes tomarte un vaso de jugo al día, que solo beneficiará tu salud. ¡Viva la naranja!