Con la llegada del verano, nada como saborear una fruta hidratante y energizante. Mi sugerencia es comer el melón, una fruta deliciosa, refrescante y rica en nutrientes.

Gran parte del melón se compone de agua, lo que lo convierte en una excelente fuente para hidratar el cuerpo. También ayuda a desintoxicar el organismo, ya que tiene un efecto diurético. Esta característica también es excelente para quienes tienen problemas de hipertensión, ya que el consumo regular de melón contribuye a disminuir la presión arterial.

Esta fruta es excelente para reponer las sales minerales después de una actividad física en la que el organismo pierde mucho líquido. Además, regula el funcionamiento de los riñones, especialmente cuando se utilizan semillas de melón para preparar un té. La fruta también tiene betacaroteno, que contribuye a un hermoso bronceado en el verano y también protege contra los radicales libres, que causan el envejecimiento prematuro.

El melón tiene una característica muy importante: es alcalinizante. Esto significa que ayudará a las células de las personas que comen de manera poco saludable a limpiar el cuerpo del pH excesivamente ácido, ayudando a reequilibrar el cuerpo para eliminar toxinas.

Propiedades del melón

Los melones tienen muchos nutrientes que incluyen calcio, vitamina A, vitamina C y vitaminas B. Se presta especial atención al potasio, que es importante para reducir la presión arterial. El melón también es muy rico en bioflavonoides, que son excelentes fuentes de antioxidantes y antiinflamatorios. La fruta también tiene muchos carotenoides, que disminuyen el riesgo de diversas enfermedades.

Beneficios del melón

  • Mejora la inmunidad
  • Retrasa el envejecimiento prematuro
  • Previene la insuficiencia renal
  • Ayuda a eliminar los cálculos renales y la arena.
  • Bueno para infecciones urinarias
  • Mejora la artritis y la gota.
  • Ayuda a hidratar el cuerpo.
  • Suaviza los síntomas del síndrome premenstrual y la menopausia

Semilla de melón

¿Sueles desechar las semillas de melón? Sepa que esta semilla es muy rica en calcio. También es rico en fibras, carotenoides, proteínas y lípidos. Este último regula la temperatura corporal, protege nuestros órganos contra traumas, como caídas fuertes (por ejemplo), además de facilitar el transporte de nutrientes por todo el cuerpo y también aportar energía. La semilla se puede secar y luego triturar. El resultado se puede comer con la ensalada de frutas. Otra opción es utilizar la comida en ensaladas.

También puedes hacer un jugo de melón junto con las semillas. Hago un jugo con melón y sandía, junto con las semillas de ambos, está delicioso. Solo golpea todo en la licuadora. No es necesario poner agua ni colar. Es muy sabroso y nutritivo. Pruébalo y dime si te gustó!

Cuál es la mejor forma de consumir

La mejor forma es consumirla entre horas, nunca como postre. Como su digestión es muy rápida, si se consume después de una comida, puede quedar «atascado en el estómago», junto con otros alimentos de digestión más lenta. En esta condición, puede fermentar y generar gases. Siempre coma el melón aislado.

Evite comer demasiado melón: un máximo de dos rodajas al día es suficiente. Se digiere muy rápidamente y esto hace que la glucosa ingrese a la sangre muy rápidamente, generando un pico en la glucosa en sangre. Este proceso también requerirá grandes cantidades de insulina para poner esa glucosa en la célula. Si vas a consumir una mayor cantidad de melón, consume aceite de coco o frutos secos juntos. La grasa previene los picos de insulina.

Y a ti ¿te gusta el melón?