Es importante recordar que para hacer el condimento del olor verde es necesario mezclar dos tipos de hierbas: perejil y cebollino. Además del delicioso sabor, este set está principalmente indicado para diabéticos, ya que previene enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol.

Este par es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para condimentar, en sopas, carnes, pescados, ensaladas, platos calientes y tartas.

El consumo de perejil y cebolleta está especialmente recomendado para diabéticos, previene enfermedades cardiovasculares, ya que reduce el colesterol y la viscosidad de la sangre.

Estas especias verdes activan todas las funciones orgánicas, son antibacterianas y antiinfecciosas, estimulan la función renal, favoreciendo la eliminación de desechos nitrogenados y gusanos intestinales.

Cebolleta verde

El cebollino es una de las hortalizas más utilizadas y comercializadas del mundo. Por ser una planta muy versátil en relación a su uso, se utiliza en prácticamente todas partes del mundo.

Las cebolletas son una buena fuente de vitaminas A y C y, por lo tanto, son una buena ayuda para combatir la gripe y las enfermedades respiratorias en general. Además, las verduras ayudan a la digestión y estimulan el apetito. Hay innumerables formas de utilizar las cebolletas. Las verduras se utilizan generalmente en la preparación de platos, como sopas, caldos, tortillas, puré de patatas, etc., además de ser un ingrediente esencial en la elaboración de muchas especias.

El cebollino contiene un alto contenido de calcio y fósforo, que ayudan en la formación de huesos y dientes. Tiene niacina, que estimula el apetito, mantiene la salud de la piel y promueve el crecimiento.

Perejil

El perejil es rico en vitaminas A y C. Es excelente para aliviar el dolor de estómago y eliminar los gases del estómago y los intestinos. Esta verdura actúa sobre los trastornos urinarios porque es un diurético natural, que ayuda a los vasos sanguíneos a eliminar el exceso de líquido.

El perejil también es anticancerígeno, debido a su alta concentración de antioxidantes. Siempre debe formar parte de las ensaladas porque actúa como desodorante interno.

El jugo de perejil, cuando se aplica en gotas, alivia el dolor de oído. Las hojas, en cataplasmas, son antiinflamatorias. Y cuando se usa en forma de hilos, actúa como calmante de párpados y ojos, desodorante y control de la grasa de la piel.

¿Incluyes estas especias en tu día a día?