En los días más fríos, ¿a quién no le gusta tomar un té muy caliente y aun así estar lleno de beneficios para la salud? En los días fríos estamos más sujetos a los agentes contaminantes emitidos en la atmósfera, porque sube el calor y baja el frío. Con este choque térmico se forma una barrera y los contaminantes no se dispersan y quedan estacionados aquí en la biosfera. El aire en este período se vuelve más cargado de contaminación, suavizado solo cuando hay lluvia y viento. Los síntomas de este fenómeno se pueden sentir en forma de ardor y enrojecimiento en los ojos, picor de garganta y nariz, alergias e incluso resfriados.

En invierno tendemos a comer peor. Comemos en mayor cantidad y alimentos más calóricos e industrializados, y dejamos de lado las ensaladas. Seguimos haciendo menos ejercicio. Esto puede reducir nuestra inmunidad y hacernos más susceptibles a las enfermedades.

Receta especial de té

Aquí hay una receta para un té que tiene acciones antioxidantes, antiinflamatorias, termogénicas y diuréticas. Este té es rico en flavonoides, minerales (como magnesio, hierro y calcio), fibras y vitamina C. Mejora el sistema inmunológico, tiene propiedades antibacterianas y antivirales, reduciendo también la presión arterial.

Ingredientes

  • 1 cucharada de hibisco.
  • 2 ramitas de canela.
  • 1 puñado de anís estrellado.
  • 10 unidades de clavo.
  • 1 pieza de jengibre pelado y en rodajas.
  • 10 hojas de menta.
  • ½ jugo de limón.
  • 1 litro de agua.

Cómo hacer té

Hervir un litro de agua. Apaga el fuego. Agrega todos los ingredientes excepto el limón. Tapar la cacerola y dejar hervir durante 10 minutos. Luego agrega el limón, mezcla bien y cuela el té. Beba 3 tazas de té durante el día.

¿Tomas té? ¿Cuál es tu favorito?